Cuisine : La frtalja avec Vesna de Slocally

Le dimanche est le jour idéal pour apprendre une nouvelle recette. Je cuisine régulièrement ce jour la, d’ailleurs le menu du jour sera des raviolis, fait maison évidemment (un de mes plats préférés… quand c’est moi qui les fait ! ;), et en dessert un gâteau basque, que je vais tester pour la première fois. … Lire plus

UNESCO : Deux geoparcs slovènes rejoignent le réseau mondial !

Le Réseau mondial des géoparcs nationaux regroupe des sites qui proposent un patrimoine géologique exceptionnel, du point de vue scientifique ou pour sa rareté ou sa beauté, et qui mettent ce patrimoine au service de la promotion du développement durable des communautés qui y vivent.

(c) Géoparc Karavanke
(c) Géoparc Karavanke

Géoparc Idrija, Slovénie

Le géoparc Idrija se trouve dans la partie occidentale de la Slovénie, à 60 km de Ljubljana. La faille d’Idrija est une fracture très marquée de la croûte terrestre, l’une des plus prononcées des Alpes du sud. Depuis la Croatie, elle court sur 120 km de territoire slovène avant de se poursuivre en Italie. Des liquides riches en minéraux sont remontés des profondeurs par la faille et ont déposé près de la surface des ressources minérales qui ont été exploitées pendant plus de 500 ans. L’important passé minier d’Idrija et de ses environs est inséparablement lié à une mine de mercure qui a été inscrite en 2012 sur la Liste du patrimoine mondial en tant que Patrimoine du mercure. Almadén et Idrija. L’identité de la zone, sa culture, son mode de vie, son éducation, son industrie, sa recherche, son état sanitaire et sa cuisine trouvent leurs racines dans ce gisement exceptionnel dont la découverte en 1490 a permis le développement de la ville.

Site internet : www.geopark-idrija.si

Géoparc Karavanke / Karawanken, Slovénie et Autriche

Le géoparc Karavanke / Karawanken tire son nom d’une chaîne de montagnes alpines qui marque la frontière entre la Slovénie et l’Autriche. Il est marqué par le fait que la formation de la montagne se poursuit encore comme le prouve une récente activité sismique. Le patrimoine tectonique et géologique du géoparc est exceptionnel. Les phénomènes de surrection sont liés à la collision entre les continents africain et européen. Cela se traduit par la formation de toute une variété de roches métamorphiques. L’histoire géologique du site s’étend sur près de 500 millions d’années et elle se traduit par un riche patrimoine minier, notamment des mines de fer et de charbon. Les mines ont maintenant été reconverties pour le tourisme et attirent de nombreux visiteurs.

Site internet : www.geopark.si

(Source : UNESCO)

Festival des randonneurs (20.9. – 6.10) : La Soča vous ouvre ses chemins

Septembre est le mois idéal pour découvrir la Slovénie, loin des tumultes de la haute saison (mais même au mois d’aout – à part en quelques points – le tourisme reste raisonnable ). Comme en été, beaucoup d’activités sont à votre disposition dans la vallée de la Soča, en particulier la randonnée. Mais seul, on peut … Lire plus

Récit de Slovénie : Avec Lucie de MyTourduGlobe.com

Je suis allée en Slovénie en juin 2013, pas pour aussi longtemps que je l’aurai souhaité quelques jours seulement. Ces quelques jours étaient cependant suffisants pour me donner envie d’y retourner un jour pour une plus longue période. Lors de ce séjour, j’ai souhaité passer en revue « les classiques de la Slovénie » histoire d’avoir … Lire plus

Randonnées pour les groupes en Slovénie

La diversité des paysages insolites, les Alpes Juliennes magnifiques, la région de Karst surprenante, la côte adriatique sauvage, les vignobles ensoleillés et la plaine pannonienne vous garantissent un séjour inoubliable. Vous allez adorer sa campagne et la richesse du patrimoine historique à seulement 1 h 30 d’avion. Le pays dont plus de 60 % du … Lire plus

Ballades et randonnées autour de Ljubljana

Lorsqu’on parle de randonnées en Slovénie, on pense tout de suite au Parc du Triglav, mais les environs de Ljubljana cachent de nombreux endroits à découvrir. Voici quelques lieux pour vos randonnées, ballades à vélo ou picnic, idéal pour toute la famille. Rožnik est la colline la plus connue de Ljubljana. Vous pouvez faire une courte … Lire plus

Pêche en Slovénie : Festival de la truite de la Soča (6-7 septembre)

Alors que pour la plupart des touristes, septembre est synonyme de rentrée, certains préfèrent profiter de cette fin d’été pour s’adonner à leur sport (ou loisir) préféré : la pêche à la mouche ! La Soča a retrouvé sa quiétude, cette rivière est maintenant le royaume des amateurs d’ombres, de truites, en particulier une espèce très … Lire plus