Maribor

Deuxième ville de Slovénie, au cœur de la région viticole styrienne. Connue pour la plus vieille vigne du monde (400+ ans), son quartier historique Lent au bord de la Drava, et sa proximité avec le Pohorje pour le ski et la randonnée.

La deuxième ville de Slovénie

Maribor (115 000 habitants) est souvent négligée par les touristes au profit de Ljubljana — à tort. Capitale européenne de la Culture en 2012, cette ville universitaire au bord de la Drava possède un charme authentique, une scène viticole exceptionnelle et le Pohorje, massif montagneux idéal pour la randonnée et le ski. C'est aussi la porte d'entrée de la Styrie slovène, la région viticole par excellence.

La plus vieille vigne du monde

Maribor abrite la Stara trta, la plus vieille vigne du monde encore en production, certifiée par le Guinness Book. Plantée il y a plus de 450 ans, elle produit encore 35-55 kg de raisin Žametovka chaque année. La Maison de la Vieille Vigne (Hiša Stare Trte) sur les berges de la Drava propose des dégustations et un musée du vin. Entrée gratuite, dégustation à partir de 10€.

Route des vins de Styrie

Les collines autour de Maribor sont couvertes de vignobles. La route des vins de Maribor (Mariborska vinska cesta) serpente entre les domaines viticoles où vous pouvez déguster des blancs aromatiques — Šipon (Furmint), Laški Rizling, et Sauvignon. Les osmice (caves éphémères ouvertes quelques semaines par an) et les zidanice (maisons de vigne) servent du vin accompagné de charcuteries et fromages locaux.

Que voir en ville

Le quartier Lent au bord de la Drava est le cœur historique — promenez-vous le long des quais, visitez la tour de l'eau et la tour du jugement. La cathédrale de Maribor (XIIe siècle) et le château de Maribor (musée régional) valent le détour. En juin, le festival Lent transforme les berges en scène culturelle pendant 2 semaines — c'est le plus grand festival en plein air de Slovénie.

Le Pohorje

Le massif du Pohorje (1 543 m) est accessible directement depuis la ville par téléphérique. En hiver : 42 km de pistes de ski (forfait ~30€), la Coupe du Monde de ski féminin (Zlata Lisica) chaque janvier. En été : randonnée, VTT, et les cascades de Šumik — un lieu magique en forêt. Le circuit du Pohorje (boucle de 2-3 jours) est l'un des plus beaux treks de Slovénie.

Informations pratiques

Maribor est à 1h30 de Ljubljana par l'autoroute et à 1h de Graz (Autriche). Train direct depuis Ljubljana (2h, ~12€). La ville est compacte et piétonne en centre. Le restaurant Mak (cuisine gastronomique slovène) est la meilleure table de la ville. Hébergements : de 30€ en auberge à 100€ en hôtel-boutique. Maribor est aussi un excellent point de départ pour visiter Ptuj, la plus ancienne ville de Slovénie (30 min).