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Vallée de Vipava

Littoral / Vipavska

Informations clés

Cépages: Zelen, Pinela, Vitovska, Malvazija
Vent: Burja (bora), jusqu'à 200 km/h
Restaurant étoilé: Gostilna pri Lojzetu (Dvorec Zemono)
Activités: Vélo, randonnée, wine tasting

Mis à jour : mars 2026

Informations clés

Cépages: Zelen, Pinela, Vitovska, Malvazija
Vent: Burja (bora), jusqu'à 200 km/h
Restaurant étoilé: Gostilna pri Lojzetu (Dvorec Zemono)
Activités: Vélo, randonnée, wine tasting

Mis à jour : mars 2026

Localisation

45.8500°N, 13.9700°E

Vallée viticole secrète entre le Karst et la vallée de la Soča. Climat méditerranéen, vent Burja caractéristique, et certains des meilleurs vins naturels de Slovénie. Majerija et Zemono (Gostilna pri Lojzetu, étoilée Michelin) comptent parmi les tables les plus réputées du pays.