Infos pratiques
- Prix moyen
- 50-80€
- Note
- ★★★★½ (4.8/5)
- Ville
- Ljubljana
- Horaires
- Lun-Sam 12h-15h, 18h-23h
Le chef Janez Bratovž est une légende de la gastronomie slovène. Cuisine fusion qui mêle tradition slovène et techniques contemporaines. Cadre élégant mais décontracté dans une villa du XIXe siècle.
Spécialités
Raviolis de truite Déclinaison de betterave Soufflé au fromage de Tolminc
💡 Le conseil de Patrick
Pour une occasion spéciale. Le menu dégustation (7 plats, ~70€) vaut chaque euro. Un des meilleurs restaurants des Balkans.
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